Festiwal duanwu to tradycyjny chiński festiwal odbywający się piątego dnia
piąty miesiąc chińskiego kalendarza.jest również znany jako podwójna piąta.od tego czasu obchodzono go na różne sposoby również w innych częściach Azji Wschodniej.
na zachodzie jest powszechnie znany jako festiwal smoczych łodzi.

 

微信图片_20210612131332
dokładne pochodzenie duan wu jest niejasne, ale jeden z tradycyjnych poglądów głosi, że festiwal
upamiętnia chińskiego poetę qu yuan (ok. 340 pne-278 pne) z okresu walczących państw.On
popełnił samobójstwo, topiąc się w rzece, ponieważ był zniesmaczony korupcją
rządu chu.miejscowi, wiedząc, że to dobry człowiek, postanowili rzucić
jedzenie do rzeki, aby nakarmić ryby, aby nie zjadły qus ciała.siedzieli też długo,
wąskimi łodziami wiosłowymi zwanymi smoczymi łodziami i grzmotami próbował odstraszyć ryby
dźwięk bębnów na pokładzie łodzi i groźnie wyglądający rzeźbiony smoczy łeb na łodziach
dziób statku.

微信图片_20210612131527
we wczesnych latach republiki chińskiej duan wu obchodzono także jako „dzień poetów”,
ze względu na status qu yuans jako pierwszego chińskiego poety o osobistej renomie.
dzisiaj ludzie jedzą zawijane w bambus kluski z kleistego ryżu, tzw
zongzi (pokarm pierwotnie przeznaczony do karmienia ryb) i wyścigi smoczych łodzi na pamiątkę qus
dramatyczna śmierć.
festiwal duanwu lub festiwal smoczych łodzi
gdy wkraczamy w czerwiec, znajdujemy się już w połowie roku.
jednak według chińskiego kalendarza księżycowego właśnie zaczyna się piąty miesiąc i chiński
ludzie przygotowują się do obchodów kolejnego tradycyjnego święta — święta duanwu.
święto duanwu przypada piątego dnia piątego miesiąca chińskiego kalendarza księżycowego.
od tysięcy lat duanwu jest naznaczone jedzeniem zongzi i wyścigami smoczych łodzi.
微信图片_20210612131749

smak zongzi, kluski w kształcie piramidy z kleistego ryżu i zawijane
liście bambusa lub trzciny, aby nadać mu szczególny smak, różni się znacznie w Chinach.zongzi jest często
z ryżu zmieszanego z daktylami w północnych Chinach, ponieważ daktyle są obfite w okolicy.
Okręg Jiaxing we wschodnich Chinach słynie z zongzi nadziewanych wieprzowiną.w południowej prowincji
Guangdong, ludzie faszerują zongzi wieprzowiną, szynką, kasztanami i innymi składnikami, robiąc
są bardzo bogate w smaku.w prowincji Syczuan zongzi jest zwykle podawane z dressingiem cukrowym.
większość ludzi nadal podtrzymuje tradycję jedzenia zongzi w dniu festiwalu duanwu.
ale ten wyjątkowy przysmak stał się tak popularny, że można go teraz kupić przez cały rok.

Firma FEEGOO życzy wszystkimsuszarka do rąkdealerzy,dozownik mydładealerzy,dozownik papierudealerom szczęśliwego Święta Smoczych Łodzi


Czas postu: 12 czerwca 2021 r